مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
زبان:
فارسی
نویسنده: نجف دریابندری، فهیمه راستکار
سرعنوان موضوعی: آشپزی ایرانی ، آشپزی، آشپزی > اصطلاحها و تعبیرها، آشپزی > تحقیق، آشپزی ایرانی > سبک های محلی
رده کنگره:
TX 725 /آ1 د4
نویسنده: نجف دریابندری، فهیمه راستکار
سرعنوان موضوعی: آشپزی ایرانی ، آشپزی، آشپزی > اصطلاحها و تعبیرها، آشپزی > تحقیق، آشپزی ایرانی > سبک های محلی
• مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
نشر کارنامه، چاپ هشتم، تهران، ۱۳۸۴ش.، 2 جلد
شرح پدیدآور:
سرشناسه:
عکاس: احمدرضا پناهی
رده دیویی:
قطع: وزيرى
نوع جلد: گالینگور
شابک (ج.1):
شابک (ج.2):
فروست (ج. و 2):
یادداشت:
نشر کارنامه، چاپ هشتم، تهران، ۱۳۸۴ش.، 2 جلد
شرح پدیدآور:
نجف دریابندری، با همکاری فهیمه راستکار؛ مدیر هنری محمد زهرایی؛ عکس ها احمدرضا پناهی... [و دیگران]؛ تصویرهای آرایشی و آموزشی کیانوش لطیفی، غلام علی لطیفی؛ تنظیم و اجرای طرح روی جلد و پردازش تصویرها روزبه زهرایی؛ آرایش صفحه ها ماهور درخشانی، عادل قشقایی
سرشناسه:
دریابندری، نجف، 1308-
عکاس: احمدرضا پناهی
رده دیویی:
641/5
قطع: وزيرى
نوع جلد: گالینگور
شابک (ج.1):
964-431-010-1
شابک (ج.2):
964-431-011-X
فروست (ج. و 2):
کارنامه کار و زندگی؛ 1
یادداشت:
این کتاب چهار پیوست دارد با عنوانهای: فر موج پز (مایکروویو)؛ یخ بند (فریزر)؛ فرهنگ واژه ها و اصطلاح ها؛ نمایه ها
و نمایه
همچنین نگاه کنید
|
نجف دریابندری (نویسنده) |
|
|
فهیمه راستکار (نویسنده) |
|
|
احمدرضا پناهی (عکاس) |
|
|
نشر کارنامه (ناشر) |