کتب چاپی
صفحه اصلی   /   کتابخانه   /   کتب چاپی   /   تکنولوژی [T - U]
تکنولوژی
۱. انتقال فناوری
راهبردهایی‌ برای‌ خوداتکایی‌ علمی‌ و فنی‌ کشورهای‌ خاورمیانه‌
نویسنده: کاووس محنک
مترجم: عبدالحسین آذرنگ
• انتشارات هرمس، چاپ دوم، ویرایش اول، تهران، ۱۳۸۲ش.
اعلام المهندسین فی الاسلام ۲. اعلام المهندسین فی الاسلام
نویسنده: احمد تیمور پاشا
• دار الافاق العربیة، چاپ اول، قاهره، 2001م.
رساله طریق قسمت آب قلب ۳. رساله طریق قسمت آب قلب
تبلیغ کارآمد سایت وب ۴. تبلیغ کارآمد سایت وب
مترجم: نادر نقشینه
• مرکز اطلاعات و مدارک علمی ایران، چاپ اول، تهران، ۱۳۸۰ش.، ویراستار: علی حسین قاسمی
چهره های ماندگار ۵. چهره های ماندگار
دکتر پرویز جبه دار مارالانی
نویسنده: محمود اسعدی
• زمان، چاپ اول، تهران، ۱۳۸۲ش.
۶. اطلاع یابی در اینترنت
نویسنده: علی حسین قاسمی
• چاپار، چاپ اول، تهران، ۱۳۸۰ش.
معجم الانترنت الموسع ۷. معجم الانترنت الموسع
مترجم: صادق خورشا
• انستیتو ایز ایران، تهران، 2002م.
اربعین ۸. اربعین
• آوردگاه هنر و اندیشه، تهران، ۱۳۹۴ش.
۹. فرهنگ موضوعی و مصور لغات و اصطلاحات ریخته گری
با راهنمای الفبای انگلیسی و فارسی
نویسنده: داود دستپاک
• تبریز، ۱۳۸۵ش.
کاغذ در زندگی و فرهنگ ایرانی ۱۰. کاغذ در زندگی و فرهنگ ایرانی
نویسنده: استاد ایرج افشار
• مرکز پژوهشی میراث مکتوب، تهران، ۱۳۹۰ش.
۱۱. مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز
نویسنده: نجف دریابندری، فهیمه راستکار
• نشر کارنامه، چاپ هشتم، تهران، ۱۳۸۴ش.، 2 جلد، عکاس: احمدرضا پناهی
خوراک‌های ایرانی ۱۲. خوراک‌های ایرانی
نویسنده: نادر میرزا قاجار
• انتشارات دانشگاه تهران، چاپ سوم، ۱۳۹۴ش.، محقق: احمد مجاهد، مصحح: احمد مجاهد
جامع الصنایع (آشپزی نامه از عصر قاجار) ۱۳. جامع الصنایع (آشپزی نامه از عصر قاجار)
به کوشش: استاد ایرج افشار
• مرکز پژوهشی میراث مکتوب، چاپ اول، تهران، ۱۳۸۹ش.
۱۴. الف باء الطبخ الموسع
نویسنده: صدوف کمال، سیما عثمان
• دار العلم للملایین، بیروت، 2008م.
آشپزی دوره صفوی ۱۵. آشپزی دوره صفوی
متن دو رساله در آشپزی «کارنامه و مادة الحیوة»از دوره صفوی (عصر سلطنت شاه اسماعیل اول و شاه عباس اول)
به کوشش: استاد ایرج افشار
نویسنده: محمد علی باورچی، نور الله آشپز
معجم الأکلات و الحلویات الکربلائیة ۱۶. معجم الأکلات و الحلویات الکربلائیة
التراث الشعبی لمدینة کربلاء
نویسنده: سلمان هادی آل طعمة
• دمشق، 2009م.
نان سنگک ۱۷. نان سنگک
نویسنده: داود روغنی
• اختران، تهران، ۱۳۸۵ش.